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2012
02.23

受けたかった!!!かえるコール

主人のしゃべる声が好きです。

職業柄、関西の営業マン独特のしゃべり方が、

出会った頃から私の心をつかんで離さないんです。


[2/21火曜の夕食]
しゃぶしゃぶ用豚肉とニラの炒めもの
すまし汁
ほうれんそうのおひたし+ちりめんじゃこ
夕食0221


[2/22水曜の夕食]
なないくさんのレシピ  『茄子と牛肉のあっさり煮』
味噌汁
トマト
夕食0222
1か月前に、「茄子と牛肉のあっさり煮」を作った時、
茄子が少ししかなかったので、
今回は3本どーんと入れて、お肉もたっぷりで大満足!
とっても美味しいので、皆さんにもオススメです♪
なないくさん、ごちそうさまでした

    なないくさんのレシピはこちらです♪
            ↓      ↓ 
Cpicon 茄子と牛肉のあっさり煮 by なないく





先日、携帯電話を持たずに料理していました。

(いつもはエプロンのポケットに入れてます)

帰宅した主人が残念そうに

「なんで電話出てくれへんかったんや」って。

実は、かえるコールが楽しみな私。

せっかくの機会を逃してしまいガッカリ…

でも、主人も同じようにガッカリしてくれて、

嬉しかった♪



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2011
11.09

11/7の食事☆カレークリームペンネ

こんにちは!生け花が済んで一息ついたところです。

クックパッドのおすすめレシピのご紹介♪


[11/7月曜の食事]
ベーコンときのこのカレークリームペンネ

今回使ったきのこは舞茸
ブロッコリーベーコンを使いました
好みの野菜やきのこで、作るたびに組み合わせが楽しめるのがいいんです
chokomi513さん、ごちそうさまでした

Cpiconベーコンときのこのカレークリームペンネ by chokomi513
    
カレークリームペンネ


夕食1107
他に作ったのは、味噌汁とかぼちゃの煮物。
煮物はあわてて作ったので、味が薄かった


広島のおいしいもの情報 ありがとうございます!
参考にさせていただきますね♪

出発まであと1週間!早いな



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2011
07.29

食べやすいおかず♪おすすめレシピ

ヘルシーで食べやすいおかずをご紹介♪

[7/28木曜の夕食]
 鶏ムネ肉(or鶏ササミ)の甘辛レモン炒め(chokomi513さん)
 つるつるっと♪ピーマンとめかぶのおひたし(chokomi513さん)
 味噌汁(椎茸、豆腐、薄揚げ、溶き卵)
夕食0728

Cpicon 鶏ムネ肉(or鶏ササミ)の甘辛レモン炒め by chokomi513

鶏ムネ肉の甘辛レモン炒め、煮汁の中に、もやしとしめじを入れて
味を含ませたら、柔らかいお肉はもちろん、野菜まで旨味たっぷりで美味しかった♪
ムネ肉1枚しかなかったけど、野菜多めで旦那も大満足!

おひたしは、つるっと食べられるので、
夏向けのオススメレシピです。
めかぶをまた買っておかなきゃ!

Cpicon つるつるっと♪ピーマンとめかぶのおひたし by chokomi513
夕食0728-2

ちょこみちゃん、美味しかったです
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2011
07.06

つくれぽ~なないくさんのボロネーゼ風パスタ

月曜の夕食は、クックパッドの人気レシピをいただきました。

なないくさんのパスタです!

お舅さんが作った小さめのナスを2本収穫♪
家にある調味料で、こんなに美味しいパスタが作れるなんて感激!

[7/4月曜の夕食]
 極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタなないくさんのレシピ)
 人参も一緒に炒めました!
 すまし汁(大根、えのきだけ、薄揚げ)
 グリーンボールの千切りも食べました。
夕食0704
 TVで観てずっと作りたいな~と思っていたので、
 味わえてよかった
なないくさんボロネーゼ風パスタ
Cpicon 極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ by なないく

 なないくさん、ごちそうさまさすがパスタの女王だね
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2011
04.20

10回目達成!つくれぽ☆美味しい熟味酢ソテー

この料理を作るのはこれで10回目
クックパッドでは、ひとつのレシピにつくれぽを10件送る事を「1人話題入り」と呼んでいて、
私も1年かけて初めて達成できました。

アタルママさんの「お肉柔らか☆豚ロース熟味酢ソテー」
 たくさんの人に作られている大人気のメニュー
 10回記念でチーズをデコ&ピーマンのせ

熟味酢ソテー10
この一品に出会えたから、今こうして楽しくブログをさせてもらったり、いろんな料理にチャレンジできているのだと思います。
写真を撮るにしても、それまでより時間をかけて被写体(料理、お花、旦那など)がより美しく見えるように考えて取り組んでいます。


先日、母からもらった「鎌倉ハム
高級そうなので、ポテトサラダに使ってみました。
鎌倉ハム

大きめに切って、美味しかったです。
ポテサラ0418

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